Una torta rápida muy esponjosa. ¡Una receta sencilla sin molestias y sin vajilla sucia! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Modo de preparo

Esta repostería no solo es muy sabrosa, sino también, ¡se prepara en un santiamén! De esta cantidad de ingredientes sale un gran plato de magdalenas o una torta grande. La masa se prepara en el mismo tazón, y no tienes que enrollarla o ponerla en el frigorífico por horas. La torta sale muy tierna y esponjosa.

INGREDIENTES:

• 2 huevos
• 2 vasos de harina
• 1 vaso de kéfir
• 1 vaso de azúcar
• 10 g de polvo para hornear
• 1 pizca de vainilla en polvo
• 100 g de pasas
• 1 cda. de mantequilla

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PREPARACIÓN:

1.Bate los huevos, el azúcar y el kéfir en un tazón hondo.

2.Sin dejar de batir, agrega la harina por partes, luego, añade el polvo para hornear, la vainilla y las pasas.

3.Unta un molde para hornear con la mantequilla y echa la masa al molde.

4. Prepara la tarta en el horno durante 30-35 minutos a 180ºC. Comprueba si está lista o no con una cerilla.

Puedes esparcirle azúcar en polvo o echarle glaseado a esta apetitosa tarta de vainilla. Acompañada con un té aromático, esta repostería convertirá una reunión de amigas en una verdadera fiesta.

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