Torta de pan casera, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Modo de preparo

La Mejor Torta de Pan Casera Del Universo…

INGREDIENTES:

•  1 1/8 de kg de azúcar
•  1 kg de pan duro
•  360 gr de queso blanco duro rallado
•  240 gr de mantequilla sin sal
•  8 tz de leche
•  1 ½ tz vino dulce (Marsala, Moscatel o Madeira)
•  1 tz de pasas picadas
•  8 huevos
•  2 manzanas verdes ralladas sin la piel
•  1 cda de esencia de vainilla

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PREPARACIÓN:

1. Quite la corteza del pan. Corte el pan en pedazos pequeños y póngalos a remojar en la leche.

2. Precaliente el horno a 204 °C. Enmantequille y enharine moldes individuales.

3. Agregue al pan con la leche, los huevos, las manzanas ralladas, la mantequilla, el azúcar, el queso blanco, la esencia de vainilla, las pasas picadas y el vino dulce. Revuelva todo muy bien y pase a moldes individuales.

4. Meta en el horno y cocinar por 60 minutos o hasta que la torta esté bien dorada por encima y que al introducirle un cuchillo salga seco.

• SUGERENCIA: La mezcla y los moldes deben refrigerarse al menos 24 horas antes de hornear.
• MONTAJE: Desmolde inmediatamente después de sacar del horno. Báñelos con un melado de papelón.
• UTENSILIOS: Moldes individuales pequeños.

muchas gracias…