Maravilhoso!! Eu fiz!, e foi o primeiro ‘prato’ que ‘sumiu’ da mesa de sobremesas. Pudim de Prestígio minha família amou…

Modo de preparo

Maravilhoso!! Eu fiz!, e foi o primeiro ‘prato’ que ‘sumiu’ da mesa de sobremesas. Pudim de Prestígio minha família amou…

Ingredientes

Creme branco:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
100g de coco ralado.
Creme de chocolate:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de chocolate em pó
150g de chocolate ao leite picado

MODO DE PREPARO:

1. Creme branco: no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
2. Creme de chocolate: no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, misture bem o chocolate até derreter totalmente.
3. Montagem: em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate. Leve à geladeira até firmar. Desenforme.
4. Dica: Decore com coco ralado ou calda de chocolate.

muito obrigado….